集落そのものもすごかったのですが、
ここにたどりつくまでの道のり雪がすごかった! 東海北陸自動車道、というのがわりと最近開通し(2年くらい前なのかな?) 五箇山というインターがあるのでとても行きやすくなった。 これが無かったら冬はちょっと辿り着かなかったかも(@0@;) それにしても富山県の除雪技術は凄い。 そして・・・ パンチ!パンチ! 体当たり!キック! ザクッザクッザクッザク・・・ぼこっ・・・ 主人は何がしたかったのでしょう?(・_・)? #
by bellavista777
| 2011-03-10 22:26
| 富山
早くも1ヶ月前のことになってしまったけど、
誕生日に連れて行ったもらったのはステキなレストラン、では無く、 富山県にある世界遺産『五箇山』(^ー^) 世界遺産かぁ。 その造りやら歴史やら色々感動するんだけど、 何が一番感動したかって『今もここに普通に暮らしている人がいる』ということ。 犬も幸せそうに雪の上でひなたぼっこして、うとうと眠そうにしてた。 当然、大変なことも沢山あるのだろうけれど、みんなが助け合って生きている。 こういう気持ちになると、 必ず私の頭の中には『生きてるってなぁに〜♪』という音楽が流れてくる。 おちゃらけたこの頭をなんとかしたいものです(ー0ー) 茅葺き屋根をつたう雪解け水がキラキラ光って、うっとりするほど綺麗だった。 生きてるって何だろうね? #
by bellavista777
| 2011-03-08 23:18
| 富山
なんと百合根が1つ100円で売っていたので贅沢にご飯に炊き込みました。
ほっくほくで甘味があって、なんて上品な美味しさ! 砂抜きした浅利と剥がした百合根、酒と塩を少し入れて。炊きあがりにはアサツキをたっぷり。 百合根って、10月頃に収穫して、正月用の食材として12月が出荷のピークだそうな。 収穫から2~3ヶ月経った頃、デンプンが糖分に変わって甘味が増して美味しいんだって。 良い時に出会えて良かった(^ー^)タイミングは大事。 それにしても、土鍋で炊いたご飯は何故こんなに美味しいんだろー。 ダイエットなんてどうでもいい・・・よくないけど(ー_ー;) #
by bellavista777
| 2011-03-06 21:47
| 美味しいもの
先日、蒸し魚のチリソースを作った時、
『これ、海老ならエビチリになるね!』と主人より提案あり。早速♪ これ、本当に、簡単、美味しい、ヘルシー! 前回は、ソースを火にかけて作ったけど、今回は同じ材料で一緒に蒸してみたらいい感じ♪ (トマト、トマトピューレ、長ねぎ、生姜、豆板醤、酒、ごま油、蜂蜜、塩、胡椒) 蒸し魚に衣って、ほんと美味しい。mittunさんありがとー(^0^) #
by bellavista777
| 2011-03-05 19:26
| 美味しいもの
超美人マダム(本当なのでぜひココをご覧下さい!)ruggineさんが、
『バナナとくるみのメープルクッキー』という美味しそうなのを作っていて、 『バナナとくるみとメープルシロップの黄金トリオ!』って、言ってたのに、 あるもので、と、『バナナとアーモンドの蜂蜜クッキー』に変わってしまった(@_@) けど、美味しかったよ♪ お菓子作りにはこの"適当さ"が一番大事と思う。ふふふ、言い訳(^^;) 焼いてる時からバナナのいい香り!! そしてこれ、カ○トリーマームみたいにソフト。 コーンフレークがいいアクセントになって、クセになる〜♪ 詳しい作り方は、ruggineさんのブログで♪ あ、そうそう、このコーンフレーク、ruggineさんによれば、 生地にキュッと押しておかないと、弾けて鼻の穴に入っちゃうって(笑) ruggineさん、ご馳走さまでした〜(^0^) #
by bellavista777
| 2011-03-05 18:59
| 美味しいもの
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